ピーマンのシラス和え

材料
ピーマン   2個
シラス    10g
だし醤油   大さじ1
ごま油    小さじ1

作り方
①ピーマンを横の繊維を壊すようにスライスする。
②かるくゆで、氷水にさらす。
③調味料とシラスをあえる。